ETCP Uganda

Insamlingsstiftelsen Emma & Therese Children's Project

Traditional cooking

av Lämna en kommentar

Häromdagen ordnade ungdomarna en spontan barbeque i trädgården, men inte på någon vanlig grill…

…de gjorde små lerugnar på traditionellt ugandiskt vis där de sen rostade potatis och annat gott.

Mysigt!

Såhär har det traditionellt lagats mat när man är ute och jobbar på fälten. Små ”igloos” av jord/lerklumpar…
Som man eldar i
Och sen tillagar sin mat, oftast nyskördad potatis och sötpotatis. Här blev också ett par matoke (gröna bananer).

Läsarkommentarer

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.