• Hoppa till huvudnavigering
  • Hoppa till huvudinnehåll
  • Hoppa till det primära sidofältet
  • Hoppa till sidfot

ETCP UgandaETCP Uganda logotyp

Insamlingsstiftelsen Emma & Therese Children's Project

  • Stöd oss
    • Bli månadsgivare
    • Ge en engångsgåva
  • Bloggen
  • Om oss
    • Bakgrund
    • Livet på gatan
    • Vårt arbete
    • Fotbollsturnering
    • Fakta Uganda
    • Kabale
    • Vanliga frågor
  • Kontakt
  • EnglishEnglish

Tacos

15 januari, 2019 av Emma 1 kommentar

En favorit för oss när vi är i Sverige är som för så många andra barnfamiljer tacos.

Snabbt, enkelt och gott.

I lördags bestämde vi oss för att göra tacos med ungdomarna. Det blev gott – väldigt gott – och uppskattades mycket. Men snabbt och enkelt var det definitivt inte. Här finns som bekant inga halvfabrikat och få genvägar är möjliga så allt måste göras från ”scratch”.

Det tar sin lilla tid kan jag säga.

6 timmar närmare bestämt.

Längst tid tog det att göra tortillabröd. Det var en himla tur att vi började med dem och att vi hade många som kunde hjälpa till. Grabbarna gör ofta chapatis som är lite tjockare så de fick kämpa lite extra för att få till tunna tortillas.
Filippa preppade grönsaker till tacosås…
…som vi naturligtvis också gjorde från grunden.
Liksom tacokryddan…
…och guacamolen förstås.
Sen hackades det grönsaker för glatta livet.
Och så till sist dukades äntligen buffén upp. Som de sedan slukade på ett par minuter.


Sorterat under: Osorterat

Föregående « Handbollsträning
Nästa Uppfräschning »

Läsarkommentarer

Kommentarer

  1. Elin säger

    17 januari, 2019 kl. 14:13

    Förstår att det tar tid men det blev säkert supergott med så mycket hemgjorda grejer. Kanske någon kan fixa er en press till tortillorna så åtminstone kavlingsmoment går fortare.

    Svara

Lämna ett svar Avbryt svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

Primärt sidofält

STÖD OSS ❤️

Vår förmåga att hjälpa är helt beroende av ditt bidrag.

Bli månadsgivare
Ge en engångsgåva

Bloggarkivet

Senaste från bloggen

  • God Jul!
    24 december, 2024
  • The House – kampanj för att rädda huset
    17 oktober, 2024

Letar du efter något?

Footer

ETCP Uganda logotyp

Insamlingsstiftelsen
Emma & Therese Children’s Project
Org. nr. 802477-9715

BANKGIRO: 536-5473
SWISH: 123 476 39 83

  • Personuppgiftspolicy
…

© Copyright 2025 ETCP Uganda · Skapad av Christofer Herlin