ETCP Uganda

Insamlingsstiftelsen Emma & Therese Children's Project

Favoritbröden

av 1 kommentar

Hur många gånger det gjorts chapatis i Kabale?

Hundratals.

Men de tycks aldrig tröttna på de stekta tunnbröden.

Vetemjöl, olja, salt och vatten…
…som knådas till en deg, vilken sedan rullas till små bollar som kavlas ut och steks i het panna. Ursprungligen ett indiskt bröd men en favorit hos de flesta ugandier jag känner och de säljs i princip varje gathörn. Men hemgjorda som äts rykande varma är förstås de bästa.

 

Läsarkommentarer

Kommentarer

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.