Ikväll åker vi alltså till Kampala och förberedelserna har varit i full gång hela veckan. Lifebridgegrabbarna och våra gymnasieelever har redan fått lov och har varit hemma idag, de hittade mjöl i skafferiet och frågade om de fick göra chapattis (typ tortillabröd) att ta med på bussen. Visst får ni det, sa vi, men då får ni lova att göra det ordentligt. Fullfölja arbetet och se till att det faktiskt finns några bröd att ta med på bussen, det vill säga helst inte käka upp alltför många innan dess. Det är matvrak utan dess like vi har här.
De fick en tuff start när de hade lite bråttom och använde allt mjöl i degen och glömde bort att det kanske kunde vara bra att ha lite mjöl till kavlandet också. Då satt de tysta och såg olyckliga ut en stund. Ja, det var ju bara till att gå och köpa ännu ett paket mjöl och säga till dem att nu får de bruka allvar och ha huvudet på skaft.
Därefter tod de verkligen sin uppgift på allvar. Riktiga proffs. De hade kunnat starta chapattibusiness.
 |
| Aje och kompisen Kwesiga bakar. Alex och Isaac övervakar. |
 |
| Aje berättade att han lärde sig göra chapattis i kyrkan (!) när han var liten. Jag tror det var någon slags fritidsverksamhet som han och lillebror brukade gå till innan de hamnade på gatan. |
 |
| Det blir många chapattis. |
Hej! Jag undrar lite hur vädret är i Uganda? varmt?
Trevlig resa!
Helena
Hej!
Det beror på var i Uganda man befinner sig. I huvudstaden Kampala är det till exempel väldigt varmt, 30-35 grader gissar jag. I norr ännu varmare medans vi i Kabale har det ganska svalt eftersom staden ligger på närmare 2000 meters höjd.
Mvh
Emma
Vi kan väl få ett recept 😀
Vilka ambitiösa killar! Roligt att höra att de tar sådana initiativ.
Evelina
Vilka ambitiösa killar! Roligt att höra att de tar sådana initiativ.
Evelina
Jag håller med om att det vore kul att få receptet
Jag ska be Aje om recepetet!