Jag kom att tänka på en diskussion jag hade med grabbarna ang. kyckling. I Kabale finns det nämligen två sorter att tillgå, ”the local breed” och ”exotic breed”. Jag har aldrig vetat att det kan vara sån skillnad på kyckling och kyckling men det är det verkligen. Den lokala varianten är mindre och köttet är segt som tusan, ändå är det vad i princip alla, utom jag, föredrar. Varför? Är det för att man vill hålla sig till sitt egna och traditioner? Inte riktigt.
Jag: How come you prefer this local breed?
Killarna: Because the meat is harder and you have to struggle with it for long so it feels like you are enjoying it more.
Njuta mer av det goda. Inte ta det för givet. Jag känner att jag har något att lära där…
Usch, ledsamt.
Jag tycker dina pojkar verkar väldigt kloka. Ska tänka på de där orden.